Nedelja italijanskog jezika u svetu  održana je  četrnaesti put po redu u Firenci, pod pokroviteljstvom Ministarstva spoljnih poslova i Akademije dela Kruska (Accademia della Crusca), tradicionalno u trećoj nedelji oktobra. Izdvajamo neke od zanimljivih podataka:

Italijanski je četvrti jezik po redu koji se predaje u svetu
Po korišćenju na facebook-u je osmi

Difficoltà: 2/5

Dosi: per 4 persone

Tempo: 40 minuti

Ingredienti:

800 gr. di Gnocchi di patate 

800 gr. di Passata rustica di pomodoro 

200 gr. di Mozzarella 

½ cipolla 

1 mazzetto di basilico fresco 

100 gr. di Parmigiano grattugiato 

Olio extravergine d’oliva 

Sale q.b.

Preparazione:

Tagliate la mozzarella a cubetti e mettetela da parte. Tritate finemente la cipolla e fatela soffriggere in olio extra-vergine d’oliva; quando